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BOURG

Boeuf bourguignon de viande charolaise maison baud
Garniture aromatique
Purée de carottes acidulée
Sauce Ail confit et persil
Pickles d'oignons rouges

Sandwich 12,9 € / Disponible en assiette avec du riz basmati à 15,9 €

 

Nuggets

 

Poulet pané légèrement épicé (halal)

Abondance fermier des « Frox »

Sauce maison

Oignons frits, oignons pickles et cébette

Salade verte

Sandwich 10,9 € / Disponible en assiette avec un riz basmati  à 13,9 €

 

Seitan

 

Seitan maison légèrement épicé 
Shitakés grillés
Blettes au citron confit

Sandwich 10,9€ / Servi à l'assiette avec un riz basmati 13,9€

 

Fresh Vegan

 

Ecrasé de pois chiches condimenté
  Salade mesclun aromatique 

Tomates demies-séchées

Beurre d'avocat 

Pickles oignons rouges et sésame noir

Sandwich  8,9 € / Disponible à l’assiette avec un trio de quinoa à 11,9 €

 

 

Sandwich au Jambon Cuit à la Truffe

 

Jambon cuit à la truffe Fromage "Frox" Abondance 

Beurre de campagne

 Ciboulette,

 Salade verte, zeste de citron vert 

Sandwich 8,9 €

 

 

Sandwich Mixte

 

Jambon blanc de la maison Baud à Villaz
Guacamole de brocoli
Feta de chez les Frox
Salade verte et noix concassés

Sandwich 8,9€ / Disponible en salade 8,9€


  


DESSERTS

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Cheesecake du moment          3,9€
Dessert au chocolat du moment 3,9€
Yaourt des "Frox"                1,9€        

boissons

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Softs/


Evian 50 Cl  / 2€
Badoit 33cl / 2,5€
Limonade Brasseurs Savoyards nature 33cl / 3,9€
Yaute Cola 33cl / 3,9€
Lemonaid / 3,9€
Charitea / 3,9€
Jus de fruits coq toqué / 4,5€

Bières/


La Démarrante Lundi au soleil (Blonde de soif et de caractère) 33cl/ 5,5€
La Démarrante LNAHO (Bière blanche infusée au thé noir) 33cl / 5,5€
La Démarrante Fox on the run (Bière infusée aux 3 houblons, IPA) 33cl / 5,5€