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Pleska
Farce de porc cuisiné aux herbes
Mayonnaise au zaatar et sriracha
Fenouil au citron vert zeste et jus
Olives Kalamata
Pickles oignons rouges                                                                              12,9€     

Disponible à l'assiette avec un mélange orge millet sarrasin               15,9€
 

TOUM
Poulet cuit basse température au paprika fumé ou seitan maison (vegan)
Toum (aïoli citronné)
Aubergines rôties au cumin  
Tomates fraiches et salade verte                                                              10,9€     

Disponible en bowl avec un trio de quinoa                                              13,9€ 


                                              

Fresh Vegan
Ecrasé de pois chiches condimenté
salade mesclun aromatique
tomates fraiches
beurre d'avocat
 pickles oignons rouges et sésame noir                                                    8,9€  

Disponible en bowl avec un trio de quinoa                                              11,9€


Sandwicaillé
Mortadelle à la truffe
Caillé des "frox" (fromage à tartiner maison)
Roquette
Tomates demies-séchées                                                                        10,9€ 

Disponible en salade                                                                                 10,9€


Jambon crudités
Jambon blanc fermier de la maison Baud
Abondance des "frox"
Tomates fraiches
Salade verte                                                                                                10,9€ 

Disponible en salade                                                                                 10,9€ 


Sandwich Jambon Cuit à la truffe
Jambon cuit à la truffe
Abondance des "Frox"
Beurre de pays
ciboulette, salade verte, twist citron vert                                                  8,9€
 


DESSERTS

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Cheesecake du moment          3,9€
Dessert au chocolat du moment 3,9€
Yaourt des "Frox"                1,9€        

boissons

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Softs/


Evian 50 Cl  / 2€
Badoit 33cl / 2,5€
Limonade Brasseurs Savoyards nature 33cl / 3,9€
Yaute Cola 33cl / 3,9€
Lemonaid / 3,9€
Charitea / 3,9€
Jus de fruits coq toqué / 4,5€

Bières/


La Démarrante Lundi au soleil (Blonde de soif et de caractère) 33cl/ 5,5€
La Démarrante LNAHO (Bière blanche infusée au thé noir) 33cl / 5,5€
La Démarrante Fox on the run (Bière infusée aux 3 houblons, IPA) 33cl / 5,5€